Закваска для сыра Грана на 50 литров молока
Закваска для сыра Грана на 50 литров молока
Основная заквасочная культура для сыра Грана
Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент.
Способ применения:
1. Разморозить при комнатной температуре не вскрывая пакет
2. Вскрыть пакет, соблюдая правила асептики и антисептики рассыпать по поверхности заранее подготовленного молока
3. Дать набухнуть в течении нескольких минут
4. Тщательно перемешать не допуская образования пены
Состав: Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis, Lactobacillus delbrueckii ssp.lactis, Lactobacillus helveticus, Leuconostoc
Хранить при температуре не выше -18ºС
Оставить отзыв о товаре: Закваска для сыра Грана на 50 литров молока